«Αισθάνομαι ότι είναι η κατάλληλη στιγμή για να αποσυρθώ. Έκανα μια καταπληκτική καριέρα και γνώρισα καταπληκτικούς ανθρώπους. Το ποδόσφαιρο θα τρέχει πάντα μέσα από τις φλέβες μου, με γεμίζει περηφάνια να κοιτάζω πίσω και να βλέπω όλα αυτά που έχω κάνει. Τώρα πρέπει να περάσω χρόνο με τους φίλους και την οικογένειά μου σε αυτό το νέο στάδιο της ζωής μου. Ευχαριστώ όλους τους προπονητές, το επιτελείο και τους συμπαίκτες που είχα κατά τη διάρκεια της καριέρας μου. Ειδικότερα, θέλω να ευχαριστήσω τη μητέρα μου που μου έδωσε μια μπάλα όταν ήμουν 2 ετών και μου έδωσε την ευκαιρία να πραγματοποιήσω το όνειρό μου. Ευχαριστώ όλους σας, ειδικά σε σένα, μαμά, και στον Θεό», έγραψε ο Ντεφόε.
Ο Ντεφόε ξεκίνησε την επαγγελματική καριέρα που όταν ήταν 17 ετών, με την Μπόρνμουθ. Μετά ακολούθησαν, Γουέστ Χαμ, Πόρτσμουθ, Σάντερλαντ, Ρέιντζερς, Τορόντο και Τότεναμ.
Με 162 γκολ στην Premier League, ο Ντεφόε είναι ο ένατος σκόρερ όλων των εποχών.
