Έτοιμος για την επιστροφή του στο Τριφύλλι έπειτα από μία εξαετία ο 44χρονος τεχνικός. Ο Σίμος ανδρώθηκε ποδοσφαιρικά στον Παναθηναϊκό, τον οποίο υπηρέτησε ως προπονητής στην ακαδημία για τέσσερα χρόνια, από το 2012 ως το 2016.
Ακολούθησε το πέρασμά του ως βοηθός προπονητή στην Ομόνοια, έπειτα τα τμήματα υποδομής της ΑΕΚ, για να αναλάβει τα ηνία του ΟΦΗ, με τον οποίο βγήκε στα πλέι οφ της Superleague πριν αποχωρήσει την επόμενη χρονιά. Επόμενος σταθμός του η Εθνική Ελπίδων στην οποία έμεινε για δέκα παιχνίδια κι όπως όλα δείχνουν θα είναι αυτός που θα αντικαταστήσει τον Γιάσμινκο Βέλιτς στον πάγκο του Παναθηναϊκού Β, που συμμετέχει στο πρωτάθλημα της Superleague 2.