Οι Νορβηγοί αγρότες οφείλουν να... ευχαριστήσουν τον Έρλινγκ Χάαλαντ, καθώς ο ψηλόσωμος άσος της Μάντσεστερ Σίτι, οδήγησε στην αύξηση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών στην χώρα του. Γνωστός για την προσγειωμένη φύση και το χιούμορ του στο Instagram, ο Χάαλαντ μοιράσθηκε στον λογαριασμό του τον εξαιρετικά υγιεινό τρόπο ζωής που εφαρμόζει, συμπεριλαμβανομένου του διαλογισμού και του σχολαστικά σχεδιασμένου ύπνου.
Ο Χάαλαντ αποκάλυψε τις διατροφικές του συνήθειες, με πολλά και χορταστικά γεύματα που είναι πάντα πολύ υγιεινά, ισορροπημένα μεταξύ πρωτεΐνης και λαχανικών και προέρχονται από την τοπική αγορά. Ο κορυφαίος επιθετικός δίνει εξέχουσα θέση στα φρούτα και τα λαχανικά, με ιδιαίτερη αγάπη για τα καρότα. Αντί να περιορίζεται στα τριμμένα καρότα, τα απολαμβάνει στην αρχική τους μορφή, ως επιδόρπιο ή σνακ. Είναι ένας τρόπος για να αποφύγει τη ζάχαρη, που απαγορεύεται στην διατροφή του.
«Μεγάλωσα περιτριγυρισμένος από χωράφια και αγροκτήματα», εξήγησε και πρόσθεσε: «Μπορείτε να δείτε πώς καλλιεργούνται τα λαχανικά. Μπορείτε να δείτε την εργασία των αγροτών. Με έκανε να συνειδητοποιήσω περισσότερο την ποιότητα του φαγητού μου».
Αυτό το πάθος για τα καρότα έχει βρει απήχηση στους νέους Νορβηγούς, οι οποίοι θαυμάζουν τον κορυφαίο ποδοσφαιριστή της χώρας τους. Σε μία από τις εβδομαδιαίες εκθέσεις του, που δημοσιεύθηκαν στις αρχές Αυγούστου, το τοπικό Υπουργείο Γεωργίας σημείωσε ότι «το καλοκαίρι ήταν εξαιρετικό για τα νορβηγικά καρότα». Σύμφωνα με την έκθεση, «οι παραγωγοί μιλούν για ένα «φαινόμενο Χάαλαντ» στις πωλήσεις, συνέπεια του ενθουσιασμού που δημιούργησε το Παγκόσμιο Κύπελλο».
«Καθ' όλη την διάρκεια του Παγκοσμίου Κυπέλλου, εμπνεύσθηκε απ΄ αυτόν και τώρα αναρωτιέται πώς μπορεί να γίνει Χάαλαντ», σχολίασε χαρακτηριστικά μια Νορβηγίδα μητέρα, αναφερόμενη στον γιο της.
Σε γενικές γραμμές, ολόκληρη η βιομηχανία φρούτων και λαχανικών φαινόταν να ακμάζει μετά την διαφημιστική καμπάνια του «cyborg», καθώς ο Χάαλαντ εμφανίσθηκε σε κάθε νορβηγικό τηλεοπτικό κανάλι σε μια διαφήμιση για την Bama, μια εταιρεία χονδρικής πώλησης λαχανικών. Σε αυτήν, οδηγεί ένα φορτηγό και τρώει... καρότα.
Πρόκειται για ένα κίνητρο για να τρώνε αυτά τα λαχανικά είναι πολύ πιο αποτελεσματικό από τις γονικές εντολές. Ο εξάχρονος Αλφ ζητά «γλυκά Haaland», δηλαδή καρότα, δήλωσε η μητέρα του στο τοπικό μέσο ενημέρωσης VG.
Ο Νορβηγός διεθνής, υποστήριξε επίσης τους αγρότες της χώρας του, προτρέποντας τον πληθυσμό να αγοράζει τοπικά προϊόντα. «Όσον αφορά στην γεύση, τίποτε δεν ξεπερνά τα νορβηγικά λαχανικά», υποστήριξε και συνέχισε: «Δεν ξέρω εάν οφείλεται στο κλίμα, στο νερό ή στο έδαφος, αλλά η διαφορά είναι εντυπωσιακή».
Αυτή η... εμμονή του 26χρονου οδήγησε την Ομοσπονδία να εισαγάγει 300 κιλά ψάρια, 116 κιλά τυρί και 6.000 πορτοκάλια κατά τη διάρκεια του Παγκοσμίου Κυπέλλου, ώστε να διασφαλίσει ότι οι παίκτες της θα βρίσκονται στην καλύτερη δυνατή κατάσταση.
Οι δημόσιες αρχές μπορούν να... χαίρονται, καθώς η επιστήμη έχει αποδείξει ότι οι διατροφικές συνήθειες αποκτώνται νωρίς. Το INRAE ( το Γαλλικό Εθνικό Ινστιτούτο Έρευνας για τη Γεωργία, τα Τρόφιμα και το Περιβάλλον) έχει ορίσει την ηλικία των 12 ετών ως το όριο για τον προσδιορισμό του εάν ένα παιδί έχει καλές πιθανότητες να τρώει υγιεινά για το υπόλοιπο της ζωής του. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο, πριν από αυτήν την ηλικία «εδραιώνονται τα θεμέλια των διατροφικών προτιμήσεων και των καταναλωτικών συνηθειών».
Η συγκεκριμένη χρονική περίοδος, αντιπροσωπεύει κρίσιμα χρόνια για τη διαμόρφωση μελλοντικών διατροφικών συνηθειών. Και αντιπροσωπεύουν επίσης σημαντικές εξοικονομήσεις στην υγειονομική περίθαλψη και την εκπαίδευση, δεδομένου ότι η κακή διατροφή αυξάνει τους καρδιαγγειακούς κινδύνους, την υπέρταση και συνδέεται με το 25% των καρκίνων.
