Ο 20χρονος αμυντικός από τα Χανιά αποκτήθηκε το περασμένο καλοκαίρι από τον Υδραϊκό και στην πρώτη του χρονιά με το σκουφάκι της «αμφίβιας ταξιαρχίας» πραγματοποίησε ιδιαίτερα θετικές εμφανίσεις. Συνολικά αγωνίστηκε σε 30 αναμετρήσεις της Water Polo League, σημειώνοντας 23 τέρματα, συμβάλλοντας στην κατάκτηση της τρίτης θέσης στο πρωτάθλημα, αλλά και στην πορεία της ομάδας έως το Final Four του Conference Cup.
Αυτή την περίοδο συμμετέχει στην προετοιμασία της εθνικής ομάδας νέων ανδρών για το Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα, ενώ έχει ήδη σημαντικές διακρίσεις με τα αντιπροσωπευτικά συγκροτήματα των μικρότερων ηλικιακών κατηγοριών. Το 2023 στέφθηκε πρωταθλητής Ευρώπης με την εθνική εφήβων, ενώ έχει επίσης κατακτήσει το ασημένιο μετάλλιο στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα παίδων και το χάλκινο στο αντίστοιχο Ευρωπαϊκό.
Μετά την επισημοποίηση της παραμονής του, ο Μητράκης εξέφρασε την ικανοποίησή του, τονίζοντας: «Χαίρομαι ιδιαίτερα που θα συνεχίσω να αγωνίζομαι στον Απόλλωνα και τη νέα σεζόν. Θέλουμε να εξελισσόμαστε διαρκώς ως ομάδα και να παρουσιάζουμε το καλύτερο δυνατό πρόσωπο σε κάθε αναμέτρηση, τόσο στις εγχώριες όσο και στις ευρωπαϊκές διοργανώσεις. Εύχομαι πάνω απ’ όλα υγεία και μια επιτυχημένη χρονιά για όλους».