Η Γιαννοπούλου ήταν η πρωταγωνίστρια στην κατάκτηση του τίτλου της Α1 γυναικών από τη Βουλιαγμένη, για πρώτη φορά μετά από δώδεκα χρόνια, δίνοντας μία αξεπέραστη παράσταση στον πέμπτο και καθοριστικό τελικό με τον Ολυμπιακό, σε αυτό που έμελλε να είναι το αποχαιρετιστήριο παιχνίδι της στον σύλλογο.
Με τον ΝΟΒ πανηγύρισε επίσης την κατάκτηση του κυπέλλου Ελλάδας, το 2019, ενώ με την εθνική ομάδα έχει κερδίσει ένα ασημένιο και ένα χάλκινο μετάλλιο σε Ευρωπαϊκά Πρωταθλήματα, το χρυσό στο πρόσφατο World Cup και έχει αγωνιστεί στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Παρισιού.
Σημειωτέον ότι η Σαμπαντέλ έχει προχωρήσει σε πολλές και σημαντικές αλλαγές στο ρόστερ της, από το οποίο αποχώρησαν, μεταξύ άλλων, η Μπέα Ορτίθ και η Ρίτα Κέστελι (αμφότερες κατέληξαν στη Φερεντσβάρος). Σήμερα, δε, ανακοινώθηκε και μία κίνηση-έκπληξη, με τη διεθνή Ισπανίδα φουνταριστή Πάουλα Λέιτον να αφήνει τη Σαμπαντέλ και να εντάσσεται στο δυναμικό της Μπαρτσελονέτα.
