Ο άλλοτε άσος της ΑΕΚ στάθηκε στη σπουδαία νίκη των «κιτρινόμαυρων» επί της μετέπειτα πρωταθλήτριας Ευρώπης, Μίλαν, τη σεζόν 2006-07 στο ΟΑΚΑ για τους ομίλους του Champions League. «Το πιο σημαντικό ήταν αυτό με την Λιόν. Επίσης μία ξεχωριστή στιγμή και δύσκολη ήταν αυτή με τον τραυματισμό μου. Μετά από αυτήν την σεζόν που κάναμε ονειρικά πράγματα, με το γκρουπ που κάναμε μας έδωσε την ευκαιρία να πάμε στα προημιτελικά του Champions League, κάτι ιστορικό, ξεχωριστό και πολύ δύσκολα θα ξαναγίνει από άλλη Κυπριακή ομάδα. Επιπλέον ακόμη ένα παιγνίδι που είναι χαραγμένο και θα είναι για πάντα ήταν το ΑΕΚ-Μίλαν όταν κερδίσαμε 1-0 στο ΟΑΚΑ και αυτή η ομάδα ήταν πολύ δυνατή. Κέρδισαν το πρωτάθλημα και το Champions League την ίδια σεζόν και είναι φανταστική ανάμνηση και εμπειρία που θα μείνει και αυτή στην μνήμη μου για πάντα», δήλωσε στο «24sports.com.cy», μιλώντας για τα ξεχωριστά ματς της καριέρας του.
Όσο για την μάχη του τίτλου στην Ελλάδα ο Μαντούκα επισήμανε: «Στην Ελλάδα το πρωτάθλημα είναι ενδιαφέρον, θα βάλω ΑΕΚ φαβορί, κάνουν εξαιρετική δουλειά και είναι πολλοί οργανωμένοι. Με το νέο γήπεδο είναι πολύ δυνατή ομάδα.. αλλά δεν θα είναι εύκολο και θεωρώ θα πάει μέχρι το τέλος. Με τον ΠΑΟΚ-Παναθηναϊκό αλλά και τον Ολυμπιακό θα πάει μέχρι την τελευταία αγωνιστική».
Ο Μαντούκα, όμως, μίλησε και για την σχέση που είχε με τον Ιβάν Γιοβάνοβιτς, όταν αμφότεροι βρίσκονταν στον ΑΠΟΕΛ.
««Ο Ιβάν ήταν απίστευτος, ίσως ο καλύτερος προπονητής που είχα στην ζωή μου και στην καριέρα μου και όχι τόσο στη τακτική και στην προπόνηση αλλα στο τρόπο που μας οργάνωνε και μας συμπεριφερόταν», είπε και πρόσθεσε: «Ήταν πάντοτε σωστός, δίκαιος, δυνατός χαρακτήρας, πολλές συζητήσεις καβγάδες αλλά το ξέραμε ότι ο στόχος μας ήταν η νίκη και να είμαστε πιο δυνατοί. Είχαμε πολλές ιστορίες μαζί του.. αλλά δεν μπορώ να σου τις πω εδώ όλες.. (γέλια) αλλά προτιμώ να τις αφήσω εκεί τόσο για ότι κατακτήσαμε μαζί σαν ομάδα».
