Όσες από εσάς έχουν επισκεφθεί στο παρελθόν κάποιο κινέζικο εστιατόριο, ίσως στο τέλος του γεύματος, σας έχουν προσφέρει ένα μικρό τραγανό «πουγκί» για επιδόρπιο, το οποίο θυμίζει πολύ μπισκότο. Το λεγόμενο «Fortune Cookie», όπως είναι ευρέως γνωστό, είναι ένα τυχερό «κέρασμα», μέσα στο οποίο κρύβεται όλη η αλήθεια για το μέλλον!
Κι όμως, σύμφωνα με την παράδοση, τα «μπισκότα τύχης» ή «μπισκότα του φεγγαριού», κάνουν την πρώτη τους εμφάνιση πολύ πίσω, στην Κίνα του 13ου αιώνα, όταν ακόμη οι Κινέζοι βρίσκονται σε πόλεμο με τους Μογγόλους κατακτητές. Ένας θαρραλέος Κινέζος στρατιώτης, στην προσπάθειά του να κάνει αντεπίθεση στους εχθρούς, έπρεπε με κάποιον τρόπο να συντονίσει τους υπόλοιπους συντρόφους. Αποφασίζει λοιπόν να χρησιμοποιήσει τα «fortune cookies», τα οποία μέχρι τότε είχαν γέμιση λωτού. Στη θέση της γέμισης ο στρατιώτης σκέφτηκε να βάλει να μικρό κομμάτι ριζόχαρτο, στο οποίο και είχε σημειώσει την ημερομηνία που θα πραγματοποιούσαν την επίθεση.
Το σχέδιό του πέτυχε και η Κίνα, χάρη σε αυτόν, κατάφερε να κερδίσει τον πόλεμο. Έκτοτε, το fortune cookie έγινε ένα αναπόσπαστο σύμβολο της κουλτούρας της, το οποίο παραμένει ζωντανό ακόμη και σήμερα, όχι μόνο στην Κίνα αλλά σε όλο τον πλανήτη. Στην πραγματικότητα, το σχήμα το οποίο θυμίζει μισοφέγγαρο, το λεγόμενο «πουγκί», ήταν μία ιδέα του στρατιώτη η οποία μετέπειτα καθιερώθηκε.
Πηγή: Astrology.gr
