Ο Όλιβερ Μπίρχοφ έγραψε ιστορία στην εθνική Γερμανίας ξεχωρίζοντας για την ευκολία με την οποία σκόραρε με κεφαλιές.
Αναμφίβολα χάιλαιτ στην καριέρα του άλλοτε Γερμανού επιθετικού αποτελεί η κατάκτηση του Euro '96. Στον τελικό της διοργάνωσης οι Τσέχοι είχαν προηγηθεί με εύστοχο χτύπημα πέναλτι του Μπέργκερ στο 59’, αλλά ο Μπίρχοφ αρχικά ισοφάρισε στο 73’ και εν συνεχεία έδωσε τη νίκη στους Γερμανούς με το «χρυσό» του γκολ στο 95ο λεπτό.
Ήταν η τρίτη φορά και τελευταία μέχρι στιγμής όπου τα «Πάντσερ» κατέκτησαν το Euro. Ο Μπίρχοφ την σεζόν 1997/98 αναδείχθηκε πρώτος σκόρερ στη Serie Α με τη φανέλα της Ουντινέζε, ενώ την επόμενη χρονιά μεταπήδησε στη Μίλαν κατακτώντας το πρωτάθλημα.
Ο παλαίμαχος άσος, ο οποίος μέχρι πριν λίγους μήνες ήταν διευθυντής στη γερμανική ποδοσφαιρική ομοσπονδία, παρακολούθησε δια ζώσης τον τελικό του UEFA Youth League, ανάμεσα στον Ολυμπιακό και την Μίλαν (3-0) εκφράζοντας μέσω του SDNA τον θαυμασμό του για τους «ερυθρόλευκους».
«Ήταν μια πανάξια νίκη στον τελικό από πλευράς Ολυμπιακού. Την άξιζε ασφαλώς η ελληνική ομάδα. Αυτό που μου έκανε εντύπωση περισσότερο σε αυτό το γκρουπ Ελλήνων παικτών, ήταν η ομαδική προσπάθεια που το χαρακτηρίζει και πόσο ενωμένοι ήταν όλοι έχοντας έναν κοινό σκοπό, τη νίκη. Θεωρώ πως θα μπορούσαν να σκοράρουν νωρίτερα, αλλά αυτό που μετράει είναι πως κατάφεραν να κατακτήσουν το τρόπαιο».
