O Παντελάκης υπήρξε από τους πιο εμβληματικούς προέδρους των «ασπρόμαυρων» και σε ηλικία 83 ετών έχασε τη ζωή του σε τροχαίο στη Θεσσαλονίκη, όταν περνώντας την Μητροπόλεως στο ύψος της Αριστοτέλους, χτυπήθηκε από μία μηχανή και έπεσε στο δρόμο τραυματισμένος στο κεφάλι. Μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο, αλλά δεν κατάφερε να κρατηθεί στη ζωή.
Μάλιστα, για την προσφορά του και για να τιμηθεί η μνήμη του, με πρωτοβουλία του Ιβάν Σαββίδη, δημιουργήθηκε η προτομή του στα γραφεία της ΠΑΕ.
Χαρακτηριστικά, η ΠΑΕ ΠΑΟΚ αναφέρει:
«Σαν σήμερα έγινε αιώνιος, ο εμβληματικός Γιώργος Παντελάκης. Θα τον τιμούμε πάντα για την τεράστια προσφορά του στο μεγαλείο του ΠΑΟΚ #PAOK #history».
