Ο Γιάννης Παπαδάκος υπηρέτησε για χρόνια τη διαιτησία, σφυρίζοντας επί μία εννιαετία στην Α' Εθνική. Την Δευτέρα έφυγε από τη ζωή στα 79 του χρόνια, καθώς ταλαιπωρήθηκε για μέρες από νοσοκομειακό μικρόβιο.
Ο παλαίμαχος διαιτητής διετέλεσε παράλληλα αντιπρόεδρος της ΟΔΠΕ για τρεις τετραετίες, αντιπρόεδρος στην Επιτροπή Ορισμού Διαιτητών της ΕΠΑΕ, Αντιπρόεδρος στην Πειθαρχική Επιτροπή Διαιτησίας της ΕΠΟ, ενώ ήταν από τους πρώτους που πήρε το δίπλωμα του καθηγητή διαιτησίας.
