Όπως σημειώνουν στην Αίγυπτο: «Ο Μουρίνιο ψάχνει ένα επιπλέον άτομο για το επιτελείο του που να ασχολείται καθαρά με θέματα τακτικής και η προτίμηση έπεσε ακριβώς στον Αιγύπτιο, αφού τον είχε απασχολήσει ως ποδοσφαιριστή την εποχή της Μπενφίκα... ».
Αξίζει να σημειώσουμε πως ο Σάμπρι ήρθε στον Δικέφαλο το καλοκαίρι του 1999 από την Τιρόλ Ίνσμπρουκ και κατόπιν πουλήθηκε από τον Μπατατούδη, λίγο πριν από την άφιξη του Ντούσαν Μπάγεβιτς, πακέτο με τον Τριαντάφυλλο Μαχαιρίδη στην Μπενφίκα, αφού οι Πορτογάλοι θαμπώθηκαν από τον «Φαραώ της Τούμπας» στους διπλούς αγώνες για το β’ γύρο του κυπέλλου ΟΥΕΦΑ την σεζόν 1999-2000. Ο Σάμπρι είχε σκοράρει στη ρεβάνς με εκπληκτικό χτύπημα φάουλ και ως εκ τούτου έγινε κάτοικος Πορτογαλίας.
Ο ίδιος φαίνεται πως διατήρησε ανοιχτό δίαυλο επικοινωνίας με τον Special One, με τους δυο άνδρες να γνωρίζονται από την κοινή τους παρουσία στην πορτογαλική ομάδα. Ο Σάμπρι μιλώντας στην αιγυπτιακή εφημερίδα «Al-Shorouk» τόνισε ότι έχει ήδη κάνει συνάντηση με τον Μουρίνιο και ήταν κοντά στο να συνεργαστεί νωρίτερα μαζί του όταν ο Πορτογάλος κόουτς ήταν στον πάγκο της Τότεναμ:
«Επικοινώνησα μαζί του για να συνεργαστώ με τον Ζοσέ Μουρίνιο. Είμαστε φίλοι και του είπα ότι είναι επιθυμία μου να μπορέσω να τον προσεγγίσω. Ήμουν σε θέση να ενταχθώ στο επιτελείο του την εποχή της Τότεναμ, αλλά έφυγε από το σύλλογο λίγο αργότερα. Πριν από λίγες μέρες με πήρε τηλέφωνο ο ατζέντης του Μουρίνιο και μου είπε ότι ήμουν ένας από τους υποψήφιους για να μπω στην ομάδα του. Δεν είμαι ο μόνος και περιμένω την τελική απόφαση εντός τεσσάρων ημερών», είπε χαρακτηριστικά ο Σάμπρι.
