Ο νεαρός αμυντικός αναδείχθηκε στις Ακαδημίες του «Τριφυλλιού», ήταν μέλος του Παναθηναϊκού Β' και είχε αγωνιστεί και με την πρώτη ομάδα, ενώ για τα επόμενα δύο χρόνια θα ανήκει στους «κυανόλευκους».
Η ανακοίνωση:
«H ΠΑΕ ΠΟΤ ΗΡΑΚΛΗΣ-ΦΟΥΡΝΟΙ ΒΕΝΕΤΗ ανακοινώνει την έναρξη συνεργασίας της με τον Γιώργο Σιδερά καθώς υπέγραψε συμβόλαιο διετούς διάρκειας.
Ο Γιώργος Σιδεράς γεννήθηκε στις 30 Μαΐου 2002 στο Αγρίνιο και αγωνίζεται ως κεντρικός αμυντικός. Ξεκίνησε από τον ΑΟ Κανδήλας και σε νεαρή ηλικία εντάχθηκε στην ακαδημία του Παναθηναϊκού. Αγωνίστηκε στην Κ-19 (22 συμμετοχές) και αργότερα μεταπήδησε στον Παναθηναϊκό Β’ έχοντας συνολικά 71 συμμετοχές, ενώ αγωνίστηκε και στην Σούπερ Λίγκ κάνοντας το ντεμπούτο του στην αναμέτρηση Παναθηναϊκός-Απόλλων Σμύρνης».
